PRÁVĚ PROBÍHÁ PROJEKT

Rekonstrukce a modernizace objektu Střední školy rybářské a vodohospodářské Jakuba Krčína

>> více

PRÁVĚ PROBÍHÁ PROJEKT

Traditions and Education as A Sharing of cultures around water

>> více

Vzdělání pro veřejnost

Nabízíme PROFESNÍ REKVALIFIKACE pro tyto profese:

  • Rybníkář
  • Líhňař
  • Pstruhař
  • Zpracovatel ryb
  • Chovatel vodní drůbeže
>> více

VIDEO vizitka

9. října 2014 - vernisáž výstavy Z vody na talíř

9. října 2014 se v Městské knihovně v Třeboni vařilo, smažilo, ochutnávalo… Proč? Konala se zde vernisáž k výstavě Z VODY NA TALÍŘ. Střední škola rybářská a vodohospodářská Jakuba Krčína, Třeboň se v posledních dvou letech účastnila mezinárodního projektu Comenius, který propojil čtyři země a dvě odvětví - akvakulturu a gastronomii.

Hosté vernisáže s námi nejprve procestovali ČR, Francii, Norsko a Portugalsko - státy, které se do projektu zapojily. A protože má každá země svou typickou rybu a nespočet nápadů na její úpravu – vznikla na konci projektu vícejazyčná kniha plná rybích receptů, která byla v rámci vernisáže slavnostně pokřtěna vodou ze Zlaté stoky.

Celá výstava prezentuje nejen jednotlivé partnerské výměny, ale i nejrůznější tradiční a netradiční recepty. Jelikož většina receptů z naší rybí kuchařky počítá s tím, že budou pokrmy připravovány z rybích filet, nachystali si žáci 3. ročníku učebního oboru Rybář praktickou ukázku filetování kapra.

V závěru vernisáže jsme pak opravdu vařili, výstava rybích receptů by přeci bez ochutnávky nebyla úplná. Hosté mohli ochutnat exotickou krémovou polévku z lososa a tresky (norský recept) i pro náš kraj tradičnější úpravy - kapří hranolky, špízy z kapra či marinované mexické a česnekové kapří filety.

Výstava potrvá do 31. října 2014.

Elektronickou knihu receptů si můžete stáhnout zde:

Kalendář akcí

POÚTSTČTSONE
                                          
Změny v rozvrhu

Jídelní lístek

od 25. do 27. září 2017

AKTUÁLNÍ jídelní lístek pro tento týden.

>> více

Obory studia

Maturitní obor

Učební obor

Nastavbové studium

Služby pro veřejnost

  • Turistické ubytování v domovech mláděže
  • Pronájem autobusu MB + VW
  • Nabídka stravování
>> více

Kontakty

Táboritská 941/II
379 01 Třeboň

TELEFON: 384 721 216
EMAIL: info@ssrv.cz
FAX: 384 724 401
ID datové schránky: rhkyuzm

Partneři školy

bioproESFlogo ropmšmtdíla rožmberkůuniv 2ubytování

Kontakty

Střední škola rybářská
a vodohospodářská
Jakuba Krčína, Třeboň

Táboritská 941/II, 379 01 Třeboň

Email: info@ssrv.cz

Fax: 384 724 401, 384 758 232
Telefon: 384 721 216

Mapa
Při poskytování našich služeb nám pomáhají soubory cookie. Využíváním našich služeb s jejich používáním souhlasíte. Další informace Rozumím